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第506章 摇蜂蜜(2 / 2)


他的日子照样很悠闲每天就是抱着闺女偶尔给来看病的病人看看病。

现在他连老院子的菜园子都不需要管了被杨秋雁索要过去。

按照杨秋雁的说法家里的活都让他干了她现在都变成懒娘们了一天天的一点活都不干。

所以菜园子的活归了杨秋雁。

要不是刘红军反对杨秋雁还想着在老院子那边养上两头猪。

用杨秋雁的话说农村谁家不养上两头猪?

悠闲了几天刘红军把闺女交给杨秋雁他开始忙活起来。

倒也不是多么的忙主要是后山的蜂箱又该摇蜂蜜了。

这是这一年最后一次摇蜂蜜。

这次之后再酿的蜂蜜就要给蜜蜂留着当作它们过冬的口粮。

经过一年的时间如今刘红军已经有了八箱蜜蜂。

刘红军让杨秋雁抱着闺女待在屋里不要出来。

他则戴上皮手套挂着网纱的帽子打开蜂箱把蜂坯拿出来用扫帚轻轻的把上面爬着的蜜蜂扫下去。

刘红军的动作很轻柔尽量避免伤了成蜂。

然后把提前准备好的炉子点上。

把蜂坯上的封皮割掉之后拿着蜂坯放在炉子上慢慢的烤着。

摇蜂蜜最麻烦的就是烤蜂坯。

蜂坯不能烤得太急否则会烤焦蜂房也会烤伤蜂房里的幼蜂;也不能烤得太缓否则巢坯的这一端才开始烤熔那一端又凝固了。

把蜂坯里的蜂蜡烤融化之后放到自制的摇蜜机里。

这个是刘红军用一个铁皮桶自己制作的摇蜜机利用的就是离心机的原理。

通过离心力把蜂坯里的蜂蜜摇出来。

摇一会刚刚烤的融化的蜂坯又会凝固需要把蜂坯拿出来继续烤。

一个蜂坯要来回烤好几次才能把里面的蜂蜜全都摇出来。

这绝对是一个耐心活。

八箱蜜蜂刘红军用了两天才把所有的蜂蜜摇完。

说起来养蜜蜂很简单尤其是在长白山这地方更是简单。

像刘红军直接把蜂箱放在山顶上上面搭个棚子防止被雨淋其他的就不用管了。

一年中也就摇蜂蜜的时候忙活两天其他时间完全就是佛系。

蜂蜜一般情况下要半个月才能成熟随着时间越长蜂蜜的成熟度会越高。

成熟度越高蜂蜜的营养也就越高。

后世好多蜂蜜都是半成熟蜜也就是最多一个星期就开始摇蜜为了保证甜度还会用白糖等食物进行喂养。

这样的蜂蜜就是半成熟蜂蜜是一种拔苗助长的行为需要进行一系列的人工或者机械加工才能变成市场上的蜂蜜。

这样的蜂蜜通过一系列的加工看上去和自然成熟的蜂蜜没有什么区别但是根本谈不上营养。

其实就算那些半个月的自然成熟蜜营养含量也就那样。

为什么很多人都追捧野生蜂蜜?

因为野生蜂蜜的成熟度高有些都是发酵了一年的蜂坯。

当然刘红军的蜂蜜不存在那些问题他又不差钱自然不会去拔苗助长。

这还是今年第一次摇蜂蜜。

之前刘红军也就是给蜜蜂进行分箱。


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