x 周光明看着油炸花生米吸溜着口水道“姨爹可以吃吗?”
“当然买的本来就多新鲜出炉的不吃点儿多亏啊!不过晾凉了焦酥吃着更香。”林希言看着他笑了笑道“我留着一会儿咱再吃。”
林希言收拾了一下铁锅将比目鱼干剔尽骨刺也用七成热的油锅炸酥捞出斩成细末待用。
多出来的鱼留着当零嘴吃。
林希言重新在洗干净的铁锅内放入植物油油热后放凉再放入植物油。
将大蒜头剥去皮将虾米斩成碎末再用一部分油将葱炸干水分然后把葱碾碎仍放入油中另用一部分油分别将辣椒粉和蒜蓉熬成蒜油和辣油待用。
另用净锅放油先将五香粉下锅略炒加入芝麻酱、虾米末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒匀再加入蒜油、葱油、辣油、盐、白糖、炒匀随后将香木草碾成粉末也放入同炒。用文火炒半小时左右见锅内不泛泡时即可离火待其自然冷却后装入坛内密封好。
“这样放上一两年都不会坏。”林希言拍了拍坛子道。
“难怪好吃了看看放了多少东西在里面。”花半枝咋舌说道恐怕也只有吃这一次了。
以后粮油限购了谁还舍得这么做酱啊!
“姨爹花生和小酥鱼可以吃了吗?”周光明心心念念地看着盘子里好吃的道。
“可以了!”林希言将盘子端了出去。
周光明拿着筷子兴冲冲的跑出去“娘快来。”随即又道“我去叫何伯伯。”
“别去了他一早出门了。”林希言看着他说道神秘的一笑道“估计一时半会儿回不来。”
三人坐在了圆桌前边吃边聊。
“你们俩是不是有事瞒着我。”花半枝眼神在他们之间转来转去。
“瞒着你什么?”林希言一头雾水地看着她道“具体点儿。”
“光明总在我面前显摆奇奇怪怪的戏法还说什么定律。”花半枝模糊地说道。
“呵呵……”林希言闻言笑了起来“那是我给何大哥上课所做的物理实验……”
花半枝听完后伸手捏捏他肉呼呼的脸颊道“还不告诉我跟谁学的。”看向林希言又道“这么说送完我回来你就又开始当老师了。”
“嗯!”林希言点了点头道。
“我记得你还担任着教官的头衔吧!”花半枝挑眉看着他说道。
“怎么了?”林希言满脸疑问地看着她说道。
“你这教官很清闲啊!”花半枝看着调侃道。
林希言轻轻出了口气道“未来我要常驻机场进行三个月的封闭集训。”