掌柜和店小二自然趁此时机宣传一波，“下个月初九君又来豆腐坊将在安平县内各个镇上开业，欢迎各位前来购买。”
特别是那些卤菜，有许多的客人尝了过后，纷纷打包带一份给家人亲戚朋友。
客人们吃菜的不光吃自己的菜，看到别人的菜也觉得好吃，于是决定今天吃这个，明天再换一种，一定要把这里所有的菜都吃完。
有几个眼尖的客人，发现本县的王县令和刘师爷一同出现在了君又来烤鸭店里。这两位大人物的现身无疑引起了在场众人的窃窃私语和好奇猜测。
在用餐结束之后，更让人意想不到的事情发生了。王县令和刘师爷似乎对这家烤鸭店的美食甚是满意，毫不吝啬地给予了高度的赞扬。
“这些菜都很好吃，我一时间竟分不出到底哪一个才是招牌菜了！”
“甚至，我觉得每一道菜单独拿出去，都可以成为一家店的招牌菜。”
这样的评价不仅令店家倍感荣幸，也使得其他顾客们对君又来烤鸭店的菜品越来越感兴趣。
城南火锅兔店，生意也是异常火爆！客人们吃了后，只味道觉得非常的鲜，香，辣！
苏莹莹和许慕尘也没有歇着，在安平县里的三家店来回奔波。
三家店都很热闹，他们一直开业到了很晚，店里的所有人都累瘫了，嗓子也喊哑了，说不出话，而那些厨子们，则是累的手腕都酸了。
关了门，算账先生和掌柜们第一时间算账，一时间，屋子里只能听到算盘的噼里啪啦声。
苏莹莹和许慕尘，在一旁屏住呼吸等待。
时间一分一秒过去了，直到亥时才停下了算盘。
许明仁和林瀚文对了最后一笔账，抬起头相互咧嘴嘿嘿傻笑。
“瀚文兄，我嘴有点抖，你是账房先生，还是你来宣布吧！”
林瀚文清了清嗓子，道：“大少爷，萧夫人，这三家铺子一共有两百一十四两零八百七十三文钱，除去成本，至少能赚一百四十多两银子。这三家店，赚的最多的是烤鸭店。”
“最…最重要的是，有三百名客官还是付的半价。”
今日这三家店的收入，可以抵得上以往安平县这家许记酒楼三个月的收入了。
“不错！”许慕尘满意的点了点头。
苏莹莹对这个业绩也非常的满意，赚的越多，她分到的银子就越多。
这才是刚开业第一天，她相信后面至少还能火爆十天半个月。
而镇上的那六家火锅兔店的生意如何，他们只有等到明日才能知晓结果。
看着大家一脸疲倦，苏莹莹开口道：“大家都饿了吧！我去弄点夜宵，你们愿意留下来吃的就举手，不愿意吃的就回家。”
话音未落，所有人都举起了手。
苏莹莹煮了杂酱铺盖面，每个人都有一大碗。
吃完过后，所有人才恢复了一点力气，相互道别后回家睡觉。