各种各样的留言在屏幕上划过,司燃看了一部分,然后回复到:“今天做一道很简单也很自由的食物——麻辣烫。”
“这道菜的食材可以任意搭配,只要你爱吃或者家里有没吃完的食材,都可以放进去。”
“做之前我们先做底料。”
取锅烧油,待油温上来后放入葱姜蒜和辣椒煸炒。
等到香味被油逼出来,司燃将前一段时间做好的火锅底料取出一部分放了进去。
包含着大量动物油脂的火锅底料一入锅就化成了艳红色的红油,待底料全部炒化,司燃将一瓶牛奶倒进去。
乳白的牛奶一进去,艳红色的汤汁立刻被白色占据。等到锅内平静下来,牛奶的表面再次被红油所覆盖。
然后司燃将自己准备的食材全部放入锅中煮。
煮的间隙,有观众询问。
【主播主播,什么是火锅底料啊?】
司燃想了想:“火锅底料就是吃火锅的底料。”
【……所以什么是火锅啊?】
司燃微顿,说道:“和我们今天吃的差不多,不过火锅是吃的时候才将食材放进去煮,不像现在这样一锅炖。”
在司燃的解释下,观众算是勉强懂了。
又过了五分钟,锅内的汤汁煮沸,食材也都煮熟了。
司燃把锅盖掀开,将调制好的麻酱淋在上边。
麻酱一入锅,辣味十足的麻辣烫立刻多了一丝芝麻的醇香,本来就很醇厚的汤底越发粘稠,食材上都挂满了汤汁。
司燃夹了一小块冻豆腐品尝。
满是气孔的冻豆腐吸满了汤汁,用舌头轻轻一抿,浓厚香辣的汤汁立刻充满整个口腔。
一不小心就被呛了一下。
看到司燃吃了,被香气勾的躁动不已的观众不干了。
【主播怎么能自己吃的,忘了还有我们这些嗷嗷待哺的小可爱了吗?】
【我靠这次的味道真的好香啊,我的口水都止不住了!!】
【我劝主播不要不知好歹,不然我就……我就跪下来求你!!】
【心静自然不饿,心静自然不饿,我靠根本心静不了好吗,闻着这个味道神仙都要疯了!】
看着观众都有点按捺不住了,司燃赶紧将这些麻辣烫分成十小份,放进商城里售卖。
胡兰兰今天刚好到了特殊时期,身体难受的不行,正躺在床上休息。
这时,一股香香辣辣的味道突然从房门外传了进来。
胡兰兰特殊时期食欲很差,平时别说这种味道,就是闻到一小点刺激性的味道她都受不了。
但是今天,她突然就有了吃几口的欲-望。
她从床上下来,找到了这股香气的源头,然后抢过男朋友的筷子,夹了一口蔬菜放进嘴里。
蔬菜煮的烂烂软软的,挂满了汤汁。
一入口,强烈的辣味直冲喉部,呛得她立刻咳嗽了起来。
但是缓过这阵辣劲儿后,浓香醇厚的味道慢慢包裹住她的味蕾,蔬菜里的清香也随着咀嚼慢慢浮现。
胡兰兰吃的头也不抬,一口接着一口的吃着。
她的男朋友虽然馋的要命,但是看见她今天食欲这么好,也没忍心吃一口。
一份不大的麻辣烫很快就吃光了。
胡兰兰吃的满身冒汗,舌头和嘴唇都麻酥酥的,辣的她不断的哈气。
而且很奇怪的是,在她吃完这份麻辣烫后,一直隐隐作痛的小腹竟然变得舒服了很多,就像是有一团热气在烘烤着一样。
胡兰兰以为是巧合,评论的时候就没说。
但是等她评论完发出去时,她看到了某条评论。
“哇这麻辣烫好神奇啊,吃完以后我总感觉身体里有股热气在循环。”
“姐妹,你不是一个人!我也有这种感觉,而且我体虚,手脚一年四季都是冰凉,但是吃了这个麻辣烫后,我的手脚就特别暖和,一整天都是这样的!”
“我我我也是的!!”
“加一加一!!!”
这个评论越盖越高,很快就成了热度第一。然后等晚上司燃再看终端的时候,发现他和他的麻辣烫居然上了星网的热搜榜。