第22章孙二娘的包子
因为这几日总是被人问来问去,徐知常和安宁的心情都不是太好。柔福帝姬受了惊吓,也被拦在皇宫里休养,这几日没再过来。
俩人就商量着要把京师之地好好逛一逛。总不能让安宁来了一趟京师,却连京师有几个大门都不知道吧?所以此后几天,安宁就在徐知常的带领下四处闲逛。
安宁这才真切知道,原来汴梁城不是自己看到的内外两重,而是外城、里城和宫城三重。
里城经广济河与外城水运相通,周长二十里,南北各三门,东两各二门,共计十门,南面正中为朱雀门。赵佶就是在东北隅修建的艮岳,穷极巧妙,四方花竹奇石悉聚于斯。
正南宣德门称御街,宽约二百步,中央官署多布设在两边御廊。此外又有砖石甃砌御沟两渠,尽植莲荷,近岸桃李梨杏芬芳。
看着气派典雅,实际上此地夏天不但蚊虫多,水沟也是泛着恶臭,甚至比那些大臣们互喷的口水还要臭。
冬天?空荡荡两百步的场所,会有多凄凉寒冷,想象一下就能脑补的。所以,尽管很多时候都是泥泞不堪,但是汴梁城的百姓更多还是喜欢外城。
外城不但有人气,而且消费也便宜。
外城亦名国城,城壕曰护龙河,是利用后周的都城外城加以展筑,周长五十余里。其中南三门,北四门,西三门,东二门,共计十二个城门。
汴河从外城的西水门入城,再入内城水门,横穿宫城前州桥、相国寺桥。然后出内城水门,向东南而出外城的东水门。
而西城的汴河所在,乃是京师漕粮的筹集地。昔日宋太宗就说:东京养甲兵数十万,居人百万家,天下转漕仰给,全在此一渠水也。
所以汴梁外城的西水门大街,各地商贾云集,最为热闹。
二人在街上胡乱走动,哪怕安宁已经是十八九岁的少年,徐知常依然像个孩子似的给他买来很多小吃、零食。
因为这些日子连续天色放晴,官府又在开始担心干旱的事情。一些乞雨的布置正在有条不紊地进行着,随时需要就能请出法师找四海龙王商量借雨水若干的条件。
总之在大宋,官府总是喜欢替天下的黎民操心。
下雨了他们担心水涝,需要请道士做法退水。天晴了又害怕干旱,赶紧找和尚准备乞雨。
因为各地的水旱灾情不一,所以每个地方上陈天庭的诉求也大不一样。
最后连老天爷都被他们整晕了,爱谁谁,干脆就让大河溃堤了。
人间百姓无力掺和天爷爷和官府的斗法,就只好蹲在一边看景寻乐子。每到官府安排乞雨,或退水作法时,京师百姓总是里外三层地围观叫好,沿街店铺生意红火的一塌糊涂。
西水门入城的大街沿着河岸蜿蜒入城,两边的小吃店铺林立。对街一家小店,铺面旁一根竹竿挑着一面旗子,上书“孙二娘包子铺”,门前的笼屉堆叠老高。
店主是个胖大魁梧的女子,披一身葱绿的生绢裙。脸上擦着厚厚的铅粉,妖艳艳的胭脂口红挤占了大半面容。
果然是“万绿丛中一点红啊!”安宁慨叹。
可能是和面久了,那胖的大女子觉得有些发热,干脆就敞开了半个胸脯,怀里波涛随着手上面团的揉搓不断翻滚。
安宁忍不住挤在前面,探出脑袋看了一眼,为之咂舌不已。那女子瞄了安宁一眼,眉横杀气,眼露凶光:
“俺家包子可是这西街上一绝。小道爷想要买几个尝尝可以,想要白吃却是不成的!”
“切!”徐知常从安宁身后探出脑袋,“孙二娘,你鬼扯什么啊?老道甚时候白吃你啦?”
“哎呦,原来是徐道长啊?”
孙二娘顿时抛下手里的面团,眉开眼笑地赶了出来。一脸的柔和春光泛滥,哪里还有刚才的怒目金刚?
这特喵徐师叔的胃口好独特啊?
孙二娘的包子?这肉馅能安全吗?徐师叔您验过她的生猪来源了?
安宁赶紧一推徐知常,那啥?徐师叔,你们慢慢聊,小侄先去隔壁人家吃碗豆腐去。
袖口却被那孙二娘一把揪住,小孩子家家吃什么豆腐啊?
进来进来,俺家的肉食肥嫩,正是道爷养生的绝妙营生呢。
徐知常也是无奈摇摇头,踱步进来坐下。
“二娘,先来一笼包子,要肉馅肥嫩的。”
“好嘞!”孙二娘飘着魁梧的身子很快进来,居然还摆了一个婀娜身姿的造型。
服务态度是不错,可惜包子的肉馅还是干巴巴的难以下咽。
安宁奇怪,师叔不是要肉馅肥嫩的包子吗?
“是啊,就是这样呢。”徐知常边吃遍道:“那些干肉馅的,都是用风干的咸肉做的,不太新鲜呢。”
“行行行,看在孙二娘和师叔您的交情份上,小侄露一手给你们尝尝新鲜。”安宁当即挽了衣袖就去寻肉馅过来。
看看果然都是干巴巴地拌和着,甚至还有粗大的盐粒子没有化开。