x “各位先吃着喝着我去去就来！”
突然发生的事情让众人稍微感觉有些尴尬。
对于大部分来说今晚的才子宴已经很完美了可以看出来百味阁确实用心准备了。
而且众人都吃的十分满足苏胖子更是吃的满嘴流油。
那只大龙虾要不是赵小甲动手几乎没人会动！
这会儿见赵小甲居然想亲自下厨立马就有人阻拦说什么君子远庖厨。
赵小甲才不信这一套呢来了一句等会儿你们可以不吃然后就跟着燕夫人来到百味阁的厨房。
百味阁作为帝都第一大酒楼厨房也是大的吓人几百平的厨房内一丝不乱而且还保持的十分干净。
这让赵小甲十分满意这才是大酒楼该有的样子嘛。
“赵公子最后一只北海虾王了！”
那位厨师把最后一只北海虾王从一个巨大的水桶中捞出关键捞出来的时候虾还在动弹活力十足。
赵小甲用手指沾了一点水咸的立马就判断出这应该是海水。
暗道这群人还是挺有智慧的连海水都一起运过来了。
“给我拿一直筷子来！”
听说今晚才子宴的魁首居然亲自来教百味阁的掌勺主厨做菜了很多厨子都跑过来围观来了。
赵小甲话音刚落立马就有人递上筷子。
拿起大龙虾赵小甲从尾巴扇叶中央处一筷子直接捅了进去。
看到赵小甲放尿的方法所有围观的人都感觉自己菊花一紧。
就连燕夫人都是脸色一红的转过头去。
赵小甲抽出筷子立马就有一股带有腥味的液体从龙虾的尾部流出就像是真的在撒尿一样。
见众人都捂着鼻子赵小甲解释道：“流出来的这个液体其实不是真正的北海虾王的尿液而是北海虾王的血液！一般海鲜类有腥味的原因大部分都是他们血液在作祟！所以海鲜类的东西很多在烹饪前都必须要先放血这样口感会好很多！”
赵小甲一边做一边给众人讲解。
在这里的都是有些年头的大厨有些东西只需要稍微点拨一下众人都很快理解了。
那么多人赵小甲不可能又是一整个清蒸。
于是熟练的给龙虾解体把肉都从壳儿上剥下来两只大钳子也被赵小甲敲碎了壳儿以方便入味儿刚刚那两只大钳子因为没有工具赵小甲才没有先下手。
“还有银丝粉吗？”
银丝粉就是粉条刚刚在演戏上赵小甲看到了。
“有！”
“用开水泡一些端过来！”
“好咧！”
银丝粉很快泡好端了过来。